Malzschrot-Bagels, Quarkteigkrapfen, Hefeteigfladen, Hax’n, Mistkratzerli, Quiches… In unserem grossen Backofen findet fast alles Platz.

Schauen Sie doch einfach zu…

Summerfest

Jetzt wieder im Anstich: Unser Summerfest. Ein mildes Summerbier nach dem Stil belgisch blanche, mit obergäriger Hefe gebraut, rund 4.2 Vol.% Alkohol, einer leichten Schaumkrone, helles braun und feinen Orangen & Korianderaromen. Die fruchtige leichte Hopfenbittere trägt dazu bei, dass das Bier sommerlich leicht zu trinken ist. Dazu empfehlen wir unsere feinen Burgerklassiker.

es gluschtet zum probierä …

güggeli

Jetzt aktuell: Feine Varianten vom Güggeli. Im Ofen gebratenes Mistchratzerli mit Rosmarinbutter, Pouletflügeli im Cornflakesmantel im Chörbli, klassisches Pouletcurry-Casimir und und und. Dazu eine frische Brauhaus Bierspezialität und das Essen ist perfekt.

en Guetä & Prosit

 

Six hops pils

Zum 1. August hat unser Braumeister ein SIX HOPS PILS gebraut

Eine süffige Bierspezialität nach Pilsner Art, jedoch mit sechs verschiedenen Hopfensorten gewürzt. Dadurch entsteht eine gut bemerkbare Bittere und ein kräftiges, fruchtiges Aroma. Die Hopfensorten Willamette, Mandarina Bavaria und Citra sorgen dafür, dass unser Bier ausgeprägt nach Grapefruit, Passions- und Zitrusfrucht riecht.

Es het, solangs hät und nur im Offenausschank