Aus wertvollen Rohstoffen und mit jahrzehntelanger Erfahrung brauen wir Biere nach Rezepten aus der ganzen Welt. Unsere Erlebnisbrauerei ist dafür eingereichtet.

Schauen Sie doch herein…

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osterhäsli

Jetzt wieder im Anstich: Unser Osterhäsli. Ein mildes Frühlingsbier mit rund 5.2 Vol.% Alkohol, einer festen Schaumkrone, bernsteinfarben und feinen Malzaromen. Die fruchtige Hopfenbittere trägt dazu bei, dass das Bier mit einer ausgewogenen Restsüsse leicht zu trinken ist. Dazu empfehlen wir unsere feinen Tatarvariationen.

es gluschtet zum probierä …

 

Brauhaus Whisky 

Nach dem Grosserfolg in den vergangenen Jahren mit dem Whiskyverkauf, haben wir uns entschieden, jährlich eine kleine Menge Brauhauswhisky zu produzieren. Wir versuchen für jeden Jahrgang einen eigenen Charakter hervorzubringen. Durch die verschiedenen Holfassarten und entsprechenden Lagerzeiten, gelingt es uns mit jeder neuen Selektion eine exklusive und einmalige Aromavielfalt in das edle Destillat hineinzubringen. Rund 100l liegen bereits seit 4 Jahren im Fass und werden voraussichtlich in rund 18 Monaten abgefüllt-unsere Gold-Selection. Wir freuen uns, wenn wir im Frühsommer 2016 unseren 3. Brauhauswhisky abfüllen können.