Aus wertvollen Rohstoffen und mit jahrzehntelanger Erfahrung brauen wir Biere nach Rezepten aus der ganzen Welt. Unsere Erlebnisbrauerei ist dafür eingereichtet.

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Oktoberfest-bier

Jetzt wieder im Anstich, unser feines Herbstbier. Der obergärige Weizenbock (6.4% Alc.) hat einen kräftigen Schaum, eine natürliche Hefetrübe und ist bernsteinfarben. Das Bananen- und Nelkenaroma gibt ihm eine leichte Süsse. Löscht den Durst und passt sehr gut zu unseren Würsten und der Haxe.

Prost!!!

 

Brauhaus Whisky 

Nach dem Grosserfolg in den vergangenen Jahren mit dem Whiskyverkauf, haben wir uns entschieden, jährlich eine kleine Menge Brauhauswhisky zu produzieren. Wir versuchen für jeden Jahrgang einen eigenen Charakter hervorzubringen. Durch die verschiedenen Holfassarten und entsprechenden Lagerzeiten, gelingt es uns mit jeder neuen Selektion eine exklusive und einmalige Aromavielfalt in das edle Destillat hineinzubringen. Rund 100l liegen bereits seit 4 Jahren im Fass und werden voraussichtlich in rund 18 Monaten abgefüllt-unsere Gold-Selection. Wir freuen uns, wenn wir im Frühsommer 2017 unseren 4. Brauhauswhisky abfüllen können.