Mittagsmenü

Jeden Donnerstag veröffentlichen wir unsere Menüs für die folgende Woche - werfen Sie gleich einen Blick darauf!

Menü-Wochenübersicht hier bestellen

Unseren Wochenmenüplan gibt es hier:

Dienstag, 20. Aug 2019

Bäckerin-Menü inkl. 3dl Offengetränk

  • Tagessalat oder Tagessuppe
  • Sommerlicher Brauhaussalat
  • mit Pangasiusknusperli und Tartarsauce

CHF 19.8

Bäcker-Menü inkl. 3dl Offengetränk

  • Tagessalat oder Tagessuppe
  • Hefeteigfladen mit Tomatensauce,
  • Spinat, Fetakäse (Schaf) und Pinienkernen

CHF 21.8

Brauer-Menü inkl. 3dl Offengetränk

  • Tagessalat oder Tagessuppe
  • Kalbsgeschnetzeltes in Waldpilzsauce
  • mit Spätzli und Broccoli

CHF 23.8

Vegi-Menü inkl. 3dl Offengetränk

  • Tagessalat oder Tagessuppe
  • Tomaten-Mozzarellasalat
  • mit frischem Basilikum und Crostini

CHF 18.8

Wochenhit

  • Gegrilltes Westernsteak (Schweinshals) an Honey-BBQ-Sauce
  • dazu Brätlerkartoffeln und Bohnen-Maisgemüse

CHF 23.8

Saisonhit

  • "Ochsenfetzen" Pulled Beef mit Jus, Chabis und Zwiebeln im Ciabattabrot,
  • serviert mit kleinem Brauhaussalat

CHF 22.5

Wochendessert

  • Griessflammerie mit Fruchtsacue

CHF 4.5