Gastronomie-Räume

Stimmung mit Stil, Licht und Farben

Sternen Im Jugenstil-Lokal trifft sich Jung und Alt seit Generationen zum Kafi, Bier und Essen. Der Sternen ist von 8 - 23.30 für alle offen. Darum gibt es keine geschlossene Gesellschaften. Und es wird bis auf Weiteres geraucht ...
Backstube An Stehpulten schrieb man Rechungen. Heute servieren wir Businesslunch, Abendessen mit Freunden, Vereins-, Firmen-, Familienanlass. Bankette bis 40 Plätze. Abends Nicht-Raucher. Geschlossene Gesellschaft möglich.
Altes Sudhaus Hier entstanden in 20 000-Liter-Brau-Pfannen viele berühmte Biere. Dimension, Fenster und genietete Säule erinnern an diese Zeit. Kräftige Bierfarben, Licht, (Candlelight auf Anfrage) und der Schutzpatron Gambrinus als Wächter prägen das Ambiente. Nicht-Raucher. Bankette bis ca. 60 Personen.
Unterer Schalander Vor den neuen Sudpfannen finden an Stehtischen 40 Gäste Platz. Für Apéros, unkomplizierte Steh-Lunches oder wem die Silobar zu laut wird. In der Regel Nicht-Raucher. Geschlossene Gesellschaft möglich.
Oberer Schalander So heisst der Znüni-Raum der Brauer. Der Raum ist offen zum unteren Teil. An Stehtischen haben 50 Gäste Platz, fast 100 in beiden Räumen zu- sammen.. Von hier aus, bei Weisswurst und Bierverkostung, dem Brauer zusehen macht Spass. Start des Bierweges und Führungen. Hier wird geraucht.
Silo-Bar Treffpunkt unter den 4 Malzsilos. Tägl. ab 16 Uhr geöffnet. Happy-Hour-Preise bis 19 Uhr auf allen Fassbieren. Dem Bäcker zuschauen, Quick-Lunch, Fingerfood und Sport-TV sind hier angesagt.
Bierlager Wo einst 50 000 Liter Klosterbräu reiften läuft heute das 5-Gang-Bankett, Buffet, Fussball auf Grossleinwand, Party im Discosound, Firmen- Essen, Personal-Schulung, Vertreter-Meeting. 80-100 Plätze für Bankette, 150-180 bei Steh-Anlässen.
Malzboden Im Malzsack-Lager finden Sie alles vor was man für effiziente Tagungen und Seminare braucht. Je nach Anordnung bis 40 Plätze. Nicht-Raucher.
Bierschule Unser Labor dient auch als Bierschule oder Sitzungszimmer. 20 Plätze. Nicht-Raucher