Unser Seminar-Angebot
HOBBY-BRAUEN - EINÜHRUNG ZUM SELBER BRAUEN
Was Millionen von Kanadiern, Amerikanern und Australier machen können wir auch: wir zeigen Ihnen, wie man sich mit einfachen Mitteln sein Bier selber braut!
Preis pro Teilnehmer:
CHF 175.00
PROGRAMM
Geschrotete Malzkörner im warmem Wasser anrühren, verzuckern, läutern, kochen, Hopfen geben, abkühlen und Hefe dazu - fertig ist die Anstellwürze. In saubere Flaschen abgefüllt lassen Sie "Ihr" Bier zuhause 3-4 Tage gären und danach im Kühlschrank 2 Wochen reifen. Dann kommt die Probe: ob es wohl schmeckt, das Selbstgebraute? Bei soviel Arbeit gibt`s Hunger und Durst: Weisswurst und Bretz`n, Bier-Gulasch mit Teigwaren, Salat und Dessert und natürlich Biere, Mineral und Kaffee a discretion gehören dazu.
HINWEISE
Idealer Anlass für Gruppen, Vereine, Firmen bis 30 Pers., welche gemeinsam etwas erleben, erschaffen möchten. Termine für Einzelpersonen siehe weiter unten.
WAS ES SONST NOCH GIBT
Jeder Teilnehmer erhält das Buch "Warum Gerste flüssig wird" mit dem Stempel "dipl. Bierkenner BHS". Inbegriffen ist der Rundgang durchs Brauhaus mit Video, Bier & Mineral à discrétion, Weisswurstpause mit Bretz'n sowie ein Imbiss (Bier-Gulasch, Teigwaren, Salat und Dessert).
DAUER
Brauen braucht Zeit: wir maischen pünktlich um 17 Uhr ein. Weisswurstpause 18 Uhr. Ende in der Regel 22.30/23.00 Uhr. Für Gruppen ab 8 Personen sind andere Daten und Zeiten (auch tagsüber) möglich. Verbinden Sie dieses Angebot mit Ihrer Vereins- oder Firmensitzung.
ANFAHRT
Bier hat Alkohol! Das Brauhaus liegt 5 Minuten vom Bahnhof SBB entfernt. Wir nehmen Rücksicht auf die Zugsverbindungen.
TERMINE
Für Gruppen ab 8 Personen bzw. Fr. 1'400.-- Seminarpauschale nach Vereinbarung. Einzelpersonen siehe Durchführungsdaten.
Hobby-Brauen - Einführung zum selber brauen (PDF, 256 KB)
Durchführungsdaten
| Datum | Zeit | Anmeldung |
|---|---|---|
| Sa, 11.09.2010 | 10.00 - 16.00 | Anmelden |
| Sa, 16.10.2010 | 10.00 - 16.00 | Anmelden |
| Sa, 13.11.2010 | 10.00 - 16.00 | Anmelden |